un pti bout de ressort au feu :-)
puis normalisations , recuit, usinage (détourage,perçage), trempe, revenu au four classique
choix du bois pour les plaquettes, ce sera châtaigner ou padouk.................va pour le châtaigner :-)
montage "à blanc" et dégrossissage des plaquettes
collage
finitions avec du grain de plus en plus fin
puis traitement du bois
le schéma de départ :-)
le résultat final
j'ai fini l'aiguisage à la pierre fine de Saurat comme d'hab ;-), j'ai commencé les tests en cuisine :-), découpe de jambon, de légumes etc........j'ai noté quelques améliorations à apporter, épaisseur de la lame, du manche, ainsi que la forme, ben en attendant de reprendre le tout il va bien me servir dans la cuisine :-)
